In questi giorni vedendo il giro d’Italia spesso mi tornano alla mente le tante maglie rosa fatte nei miei primi anni di lavoro. Da giovane lavoravo in una fabbrica di Milano che faceva maglie in lana pregiate, mi avevano assunto perchè arrivavo da Bareggio dove c’era una forte presenza di camiciaie e nel paese tutteRead more
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Quando sento le mamme sgridare i loro piccoli perché non vogliono mangiare, gli racconto sempre che loro stesse, anche se i tempi erano diversi e c’era poco, facevano gli stessi capricci. Anche settant’anni fa bisognava inventare nuove ricette per riuscire a propinare la solita minestra. Vi racconto come è nata la storia del risotto diRead more